Receta de Pollo a la Naranja

Receta de Pollo a la naranja – ¡Una comida deliciosa y fácil de preparar!

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para el almuerzo o la cena? Pollo a la Naranja. Con una combinación de sabores dulces y salados, este plato es una opción perfecta para una comida satisfactoria.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra al gusto
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cucharada de maicena.
• 1 cucharada de agua

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto y dorarlas en la sartén durante unos 5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas. Retirar el pollo de la sartén y reservar.
3. En la misma sartén, agregar la cebolla y el ajo y saltear durante unos 3 minutos, o hasta que estén suaves.
4. Agregar el caldo de pollo, el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel y el jengibre rallado a la sartén y mezclar bien.
5. Regresar el pollo a la sartén y llevar la mezcla a ebullición. Reducir el fuego y cocinar durante unos 10 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
6. En un tazón pequeño, mezclar la maicena con el agua hasta que esté suave. Agregar la mezcla de maicena a la sartén y revolver bien. Cocinar durante 2-3 minutos adicionales, o hasta que la salsa espese.
7. Transferir el pollo a una fuente para horno y cocinar durante unos 5-10 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
8. Servir caliente con arroz y vegetales al vapor, si lo deseas.

Este Pollo a la naranja es una opción fácil y deliciosa para una comida satisfactoria. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos!